HOULALA la barre – Humains – encas énergétique – 30g
€2,70 – €8,00
HOULALA la barre énergétique au chocolat… C’est pour avoir de l’énergie, si c’est pas une bonne excuse pour se régaler?
Description
HOULALA la barre – Humains – encas énergétique
Barre crue Chocolat Spiruline
NOUVELLE RECETTE !
+ gourmande + tendre mais toujours pleine de pep’s !
Ingrédients : pâte de dattes*, purée de noisettes*, noix*, pistaches*, raisins secs*, poudre de cacao*, spiruline** (3,6%), sel*
Le chocolat peut contenir des traces de fruits à coque.
Barre de 30g
Composition nutritionnelle pour 100g
Energie : 419.32 kcal / 1745 kJ
Protéines : 11.3 g
Lipides : 18.63 g (dont 2.13 g acides gras saturés)
Glucides : 44.66 g (dont 38.11) g de sucres)
Sel : 0,128 g
Provenance de la spiruline
Alors pourquoi je suis si heureuse et fière de cette spiruline? Et bien car la spiruline est une substance fantastique, à condition d’être 100% sûr de sa qualité et de sa provenance.
Après plusieurs semaines de recherches, je suis tombée sur Samuel et Rachel, des petits producteurs français qui sont les SEULS à avoir accepté de m’envoyer la totalité des rapports (tests de qualité) faits sur leur spiruline (analyse des métaux lourds, analyse bactérienne, nutritionnelle, qualité de l’eau dans laquelle elle est produite,…) Tous ces rapports seront bientôt mis sur le site et peuvent déjà vous être envoyés à la demande.
Anecdote
Je me suis rendue dans le Pas-de-Calais pour rencontrer mes producteurs préférés. J’ai pu découvrir la ferme dans laquelle cette merveilleuse spiruline est produite.
Rachel m’a fait découvrir les lieux, sa passion pour la spiruline mais également pour ses chevaux d’endurance.
Cette femme qui vit pour son métier fait preuve d’une rigueur incroyable en ce qui concerne la qualité de son produit. Son laboratoire de production est d’une propreté qui dépasse l’entendement. J’ai pu l’observer car il est entièrement vitré, mais n’ai pas pu rentrer dedans car l’entretien avait été fait de fond en comble, une récolte devant se faire le jour suivant.
J’ai appris que Rachel récoltait la spiruline en fonction du cycle lunaire et à une heure précise( 4 ou 5h du matin de mémoire) car c’était à ce moment là que la spiruline atteignait sa qualité optimale).
Rachel et son mari sont deux agriculteurs qui ont vraiment à cœur de produire local, à des tarifs équitables pour eux comme pour le consommateur et de fournir un produit de qualité irréprochable. Des valeurs que je partage et qui me rendent vraiment fière d’être leur collaboratrice.
Informations complémentaires
| Poids | 0,15 kg |
|---|---|
| Option | La barre, Le pack de 3 |
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